99年台南县巿合并后，于本中心组织规程第五条规定：本中心为协助家庭教育之推展，得征训志愿工作人员若干人，分别协助办理咨询辅导、活动推广及研究发展等相关事项。前项志愿工作人员由本中心依志愿服务法施予相关训练课程，并经实习期满，考核通过后，发给聘书，其特殊训练课程由本中心定之。

并另订定“台南市家庭教育中心志工队设置原则”，内容为志工招募、甄选、服务等权利与义务。本中心目前志工人数为105人，其工作目标为：

A.透过研讨提升志工专业服务技巧，增进服务工作之效率，强化志工专业知能，建立志愿服务理念。

B.提升咨询辅导志工对人类行为发展之认识，加强亲职、婚姻、两性、伦理等相关咨询知能。