嘉兴五芳斋粽子是嘉兴著名特产,五芳斋粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。五芳斋粽子采用精选白糯米为主料,并配以经秘制工艺浸泡调味的鲜猪肉精制而成,咸味粽子,营养极其丰富,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,加热食用口感更佳,有开胃健体之功效。五芳斋粽子产品远销日本、东南亚等地,并还获得了中国食品博览会金奖等荣誉称号。五芳斋在全国很多地方有生产工厂,粽子礼盒面向全国城市销售,主要是在网上和超市分销为主,口碑相当好。 “五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标五芳斋粽子在传承民族饮食文化的基础上不断创新变化,最近几年嘉兴粽子的制作工艺进行了现代化改造。 五芳斋粽子作为一种民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。五芳斋粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者"。