做这行的常常被问:这个保健食品该饭前还饭后吃呢?
一般来说,产品依成分用途、性质、剂型、刺激性,四大原则向你推荐餐前还是餐后食用。
不同的条件下,即便同种原料制成的食品也可能有不同的食用时机。
一般民众只须遵循各产品标示的食用方式服用即可。
也许你会好奇不照做会有什么影响?错过建议食用时机还能吃吗?
今天就来简单讲讲原理,让您迅速查询并了解原因。
会建议空腹食用的食品,通常与用途或吸收率有关。
1.用途:餐前食用增加饱足感,以帮助降低食欲。
2.吸收率:部分营养素经由特定通道吸收,单独食用吸收率佳。
那建议饭后食用的原因?
会建议空腹食用的食品,通常与用途或成分性质、刺激感有关。
2.成分性质:脂溶性元素需借由脂肪帮助吸收。
3.刺激感:容易引起胃部不适、恶心感等物质。
》每个人的体质不同,不管何种成分,只要感到恶心、肠胃不适,均改为饭后食用。
无须为了吸收率,勉强自己接受食用后的不适感。