起瓦士1801宣告了顺口与柔和的创新威士忌口感。
只有拥有百年调和威士忌经验的起瓦士酒厂才能够调配的出如此完美非凡的产品，
优良的酒质都是来自于在橡木桶中陈年15年以上的威士忌(也包含更高年份，因此无法以单一年份来简述)。
不特别强调年份，仅以品质做考量，这也是Revolve 1801的特色，
颠覆传统的CHIVAS REVOLVE 1801需要的是拥有不凡品味的品味人士亲自来饮用体会。
全世界唯一销售地区-台湾（少数亚洲区机场免税店除外），品味高雅，口感柔顺。
起瓦士Revolve 1801优美的瓶身设计传承十九世纪手吹玻璃的极致，
承现玻璃融化、自然流动的绝美风韵。这个特殊设计，
来自一个相当传奇的故事，十九世纪初，
起瓦士兄弟Chivas Brothers以独创的调和威士忌备受王公贵族的欢迎，
有一次供应商误送一小批有瑕疵的玻璃酒瓶到酒厂来，
瓶底正中央因为气泡的缘故而凸起。兄弟俩再不知情的情况下，将之装酒运给贵族，
不料贵族不仅未加责难，反而因酒瓶会如陀螺般旋转，更添饮酒的乐趣，而获得Revolve的美名。
长久以来，起瓦士兄弟酒厂一直保持当年的细心蒸馏方式，
为了给予这支陈年威士忌最高的荣耀，
起瓦士兄弟酒厂重新使用这个带有特色的瓶子，
希望这威士忌与瓶子可以重新带出百年前的乐趣。