学生事务处依据本校组织规程第十三条规定设置，掌理学生及侨生生活辅导、宿舍管理、心理辅导、课外活动指导、奖助学金、卫生保健、环境教育宣导、校园安全、军训与护理课程之规划、体育竞赛及活动、服务学习、品德教育及其他学生辅导事项等业务。
学生事务处置学生事务长一人，下设生活辅导组、卫生保健组、课外活动指导组、咨商中心、军训室、体育室、原住民族学生资源中心等七个单位。
学生事务处以服务、管理、合作、绩效为本处同仁工作守则，学生事务处之发展理念乃结合本处同仁、各班导师及各处室的力量，为同学们营造一个温馨、友善、安全、学习型的优质校园，借由学务工作团队与不断提升之服务效能，促进学生适性扬才与实现自我，并推动服务学习以培养良好品格与态度，并培育具优秀热爱乡土及具世界观之社会公民。
本校94年8月1日改制为教育大学，以下为历任学生事务长资料：