酿酒生产设备酿造的白酒在我国有着悠久的历史，但历年的“315打假黑榜”上少不了白酒行业，这导致一些老百姓宁愿喝不酿酒生产设备酿造的纯粮酒也不愿相信瓶装酒。
天眼查专业版数据显示，我国经营范围含“白酒”，行业限定为“酒、饮料和精制茶制造业”的在业、存续、迁入、迁出状态的白酒企业，总量已超6万家。
自2015年以来，新增白酒企业数量迅速攀升，当年新增企业是前一年的3倍左右;2017年，新增企业数量超过1万家;2018年新增企业数量则超过1.3万家;2019年开年至今，新增白酒企业数已超过1.1万家。
不过，315快到了，在历年的“315打假黑榜”上，少不了白酒行业。例如，作为曾经的全国十大名酒，酒鬼酒继七年的“塑化剂”事件后，2019年再陷“甜蜜素风波”。
根据全国及省级市场监督管理部门公布的2015年1月1日至2019年12月31日白酒质量抽检数据，五年来共检出不合格产品2008批次，酒精度、固形物、甜蜜素、总酸等项目成为“重灾区”，其中超两成不合格白酒添加禁用甜味剂。
天眼查专业版数据显示，从白酒企业的行政处罚来看，因“食品安全、无证经营、虚假宣传”而产生的处罚约为1717条，占白酒企业全部行政处罚的31.7%。
不过，随着国家加强对白酒质量安全的监管，2019年，白酒企业新增的行政处罚条数呈下降趋势。
老百姓担心上当受骗，怕花大价钱买来的所谓品牌酒是酒精勾兑酒，所以，他们将目光投上了白酒酿酒生产设备酿造的纯粮散装酒。
特别是那些懂酒、爱酒，经济实力一般的老酒鬼们，他们更是非散装纯粮白酒不喝。在这种市场背景下，散装纯粮白酒的市场前景越来越好。