威化纸做的蝴蝶,这款点缀的产品在网络上都可以买到的。
自制的脆炸糊200克,脆炸糊配比:吉士粉100克、泡打粉10克、面粉400克、鸡蛋3克、生粉500克,加水调匀即可。
杂果50克左右,由火龙果、橙子、西红柿、黄瓜组成。
1.油温六成热炸香蕉。香蕉炸成金黄色,表皮酥脆。捞出。
2.装盘。然后撒上杂果。然后撒上巧克力汁、番茄汁、沙拉酱,再点缀上威化纸做的蝴蝶,放在薄荷叶即可。
不仅是装盘好看,颜值高,它成本非常低,出品也很快。
运用当中要看肉类的品种。比如做鸡类产品,就是白芷用量最大,有的占到第一位,也就是君王,最次也不能少于前三名;桂皮也是前三名。