本文摘要：1将土豆去皮，清除整洁，小块小片

本文摘要：1将土豆去皮，清除整洁，小块小片，清除整洁取出盘中待用。2尖椒去蒂，去筋清除整洁，小块小片，葱姜小块末取出盘中待用。 3热锅放油轰香葱姜末，五香粉。4放入土豆片，重新加入少许清水略为调味一会儿，重新加入精盐，生抽。5将托好的尖椒片放入锅中。 6翻炒均匀分布，最后重新加入少许白醋，味精调味。7翻炒均匀分布，出有锅，取出盘中才可。

1将土豆去皮，清除整洁，小块小片，清除整洁取出盘中待用。2尖椒去蒂，去筋清除整洁，小块小片，葱姜小块末取出盘中待用。

3热锅放油轰香葱姜末，五香粉。4放入土豆片，重新加入少许清水略为调味一会儿，重新加入精盐，生抽。5将托好的尖椒片放入锅中。

6翻炒均匀分布，最后重新加入少许白醋，味精调味。7翻炒均匀分布，出有锅，取出盘中才可。