餐饮业是国民经济的重要组成部分，是与人民群众生产生活密切相关的民生行业，是满足民需、改善民生，吸纳就业、带动消费的产业。国务院明确提出重庆市要积极发展生产生活***业，建成会展之都、购物之都和美食之都。进一步加快餐饮业发展，打造美食之都，是深入贯彻落实国发〔2009〕3号文件的重要措施，是全市经济社会持续快速发展的内在要求。近几年来，我市餐饮业取得了长足的发展，美食之都建设积极推进。
重庆市地理位置优越，是西部开发开放的重要战略支撑、长江上游经济带的西部中心枢纽。随着“一带一路”倡议的提出和实施，重庆将展现出更广阔的发展前景。本届展会在重庆举办，将通过丰富多彩的活动，展示巴渝美食精髓，彰显山城魅力，表彰行业先进，搭建共赢平台，推动国际交流助力区域发展，促进中华美食繁荣，并将为重庆餐饮与旅游业发展注入新的活力，向国内外饭店餐饮业界专家集中展现重庆“美食之都”的魅力和实力。
参观团10人以上免费提供大巴专车接送，外阜卖家展前预登记可免费提供食宿。
为了展会效果达到预期，主办方在招商初期成立20人的客服部，收集、走访周边**店，饭店，餐饮管理公司，经销商，代理商企业信息，并进行一对一的电话邀约。开展前10天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门票，确保观众如期参观，开展前3天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将邀约50余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。
原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等；
牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品、油脂麻酱、火锅相关设备。
餐饮管理及加盟：餐饮连锁加盟/餐饮管理与服务，餐饮智能系统；
【如果您已决定参展，请注意以下事项】
1.请填写《参展报名表》，负责人签字并加盖公章后发送至组织单位(截止2018年4月30日)。
2.报名后，请将公司标志(LOGO)、主要产品图片1张、企业简介(500字以内)以电子邮件发送至308077704@qq.com
，用于组织专业观众和宣传。
3.会务接待、展品运输及住宿安排等，开展前30天发给展商，将于《参展商手册》内另行通知方便安排参展事宜。
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