现代人由于长时间使用电子产品因此眼睛很容易会出现疲劳、视物模糊等症状我们除了要注意合理用眼之外还可以吃一些对眼睛有利的食物。那么对眼睛有利的食物有哪些呢?
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质抗氧化剂胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A人会得夜盲症。
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸植物性雌激素维生素E和天然抗发炎剂。豆奶黄豆大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
一个鸡蛋所含的维生素大都集中在蛋黄内如维生素A、D、E、K等而蛋清主要含的是蛋白质;蛋黄之所以能保护眼睛是因为其含有的叶黄素和玉米黄素可帮助眼睛过滤有害的紫外线延缓眼睛的老化预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇不宜多吃。