1、首先将豆腐和油豆腐洗净切块，辣白菜切成小片，葱姜洗净切成末。

2、然后把金针菇、香菇洗净，和豆腐一起放到沸水中绰下捞出沥干。

3、接着在锅里加油，把姜葱放进去爆香，再放入辣白菜翻炒一下。

4、再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮，一直到水沸，放入油豆腐、金针菇、香菇。

5、最后煮几分钟后放入豆腐，再熬煮5分钟，加入鸡精、香油、葱末即可出锅。　减肥功效：豆腐汤锅热量不仅非常低，营养更是十分丰富，而且食材中的辣椒还可以刺激身体血液循环，加速脂肪燃烧。

减肥功效：美味的鸡汤粥是非常营养的健康食谱，而且还能够增加人体的饱腹感，用它来替代早餐，补充能量的时候还能够控制食欲，从而达到快速减肥的目的。