为让交换生欢度圣诞节，离校前留下美好的回忆，国际交流与两岸事务处12月24日办理“2019秋季交换生欢送会暨圣诞节派对”，安排交换礼物及游戏时间，拉近彼此距离，并邀请交换生的学伴以及在长荣大学的朋友、外籍生一起共襄盛举。
国际长李敏瑜表示，这学期来校的交换生共有11人，分别来自中国、韩国、马来西亚以及日本，来校研修期间为一学期。很高兴每一学期都能看到很多不同国家的交换生来到长荣大学，不仅可以促进本校学生与交换生之间的交流，也能增进对彼此国家文化的了解。而每年这时候也是感伤的时刻，因为要欢送这些交换生离开，希望每一位交换生都有学到更多新知识、交到更多好朋友也更了解台湾，也希望交换生们都有留下美好的回忆。
下学期分别有来自中国、韩国、日本、印尼以及越南的交换生等约有20位左右的交换生来校研修一学期，李敏瑜鼓励同学在校园中看到这些国际生，请热情跟他们打招呼。