新西兰Sliver Fern Farm的羊出名于天然草饲。羊膻味不会太重，肉味清香带甜不会太浓，但肉汁丰富。羊架采用最优质的小羊肉(lamb)(年龄不足一岁)，所用羊只都是自然生长，比较其他国家的羊架，肉的位置会较少，但肉质更鲜嫩，而且不会有膻味，是最顶级的羊架。 贮存方法: 为保持货品质素建议贮存-18度急冻 开袋后日起计1-2天内尽快食用
新西兰Sliver Fern Farm的羊出名于天然草饲。羊膻味不会太重，肉味清香带甜不会太浓，但肉汁丰富。羊架采用最优质的小羊肉(lamb)(年龄不足一岁)，所用羊只都是自然生长，比较其他国家的羊架，肉的位置会较少，但肉质更鲜嫩，而且不会有膻味，是最顶级的羊架。