一班朋友之中,总有几个是谭仔三哥的Fans,并且对米线汤底有自己的一套,有人喜欢清汤,有人喜欢麻辣“山小”。

作为三哥的Fans,又知不知道米线店餐牌中,一直有款只得几间分店供应的汤底 — “砂砂汤底”?

睇睇资料,原来“砂砂汤底”早于2014年就推出了,于部分分店限量供应,转汤底加$1。(各分店价钱或有不同)

三哥声称汤底结合了马来西亚和泰国两地风味,“平过喇沙,正过喇沙”。

汤底闻落似喇沙,有轻轻的虾味。汤较稀身,米线挂不到汤汁感觉分离,嗒落味道似淡味的沙茶酱,带东南亚风味。

虽说辣的程度相等于麻辣5小,但味道带甜,食落其实不太辣。

平日食开麻辣5小的小编表示,“砂砂汤底”跟“番茄汤底”一样,食一次就够~