装潢平凡的醉鲜,却带来不平凡的味道。未到中午食饭时间,餐厅外已出现长长人龙,全因这里的汤底远近驰名,汤底有鱼汤及猪骨汤供选择,强调新鲜熬制,不加味精,食完不会觉得口渴,可以大啖大啖的喝下。推介醉鸡鱼汤米线及牛肉猪骨汤米线,醉鸡嫩滑、牛肉新鲜,配菜则有豆腐卜及生菜。
醉鸡鱼汤米线 $52
椒盐鱼腩,鱼腩炸得香脆,鱼肉新鲜富嚼劲,足有五、六件之多。
鲍汁猪手,猪手骨肉匀称,炆得软腍,非常入味。
醉鲜牛猪骨汤米线,牛肉新鲜,猪骨汤味浓郁,另有豆腐卜及生菜等配菜。
小食方面,椒盐鱼腩及猪手都非是招牌之选,椒盐鱼腩炸得香脆,鱼肉新鲜富嚼劲,足有五、六件之多。鲍汁猪手骨肉匀称,炆得软腍,非常入味,却不会太咸。虽然小店地方浅窄,但胜在食物水准高加上亲民价钱,性价比非常高。
营业时间︰星期一至日11:30am至10:00pm