蔬菜是孩子们在日常生活中最常见的事物之一，本书以独特的视角――“蔬菜的肚子”介绍了11种熟悉的蔬菜，包括：大葱、莲藕、青椒、竹笋、山芋（红薯）、卷心菜、洋葱、番茄（西红柿）、黄瓜、胡萝卜、南瓜。每种蔬菜的出场都采取了相同的不断反复的叙述模式，即，提出疑问“这是什么？”――黑色线条的蔬菜的横断面――彩色的横断面――蔬菜的完整原貌。孩子们在这样不断被询问，又不断猜测，然后到猜对后的欢乐或者是恍然大悟的惊喜的过程中，收获了发现的乐趣。有利于发展其自然观察智能和语言智能，并激发孩子们探索自然，以别样视角探索世界的兴趣。