吃的东西都是一个没有人能够拒绝的东西，就算是这个人非常的有钱，事业非常的成功，那么这个人最为重要的事情也就是吃饭，所以现在只要是关于吃的东西市场都还是非常不错的，不过现在在市场中出现了一种叫做蔬菜店的行业，这个也就是开店专门的卖蔬菜。最近在南京的街头就出现了很多这样的蔬菜店，这些的蔬菜店很多都是装修的非常的清爽的，根本就没有我们印象中的那种蔬菜店的样子，一点也没有脏兮兮的感觉，都是非常的干净的，因为在这里卖菜的都是一些穿着专门的工作服的人，在我们的印象中卖菜的人总是非常的脏的，一身都是乱七八糟的，脚上都是泥巴的，不过现在的蔬菜店可不是这样的，这里的蔬菜店很多都是有干净的柜台，卖菜的也都是穿着非常干净的衣服的人。在这里卖菜有的是一个人开的店，有的是几家菜农一起开的店，那么这个其实是经营非常方便的，因为每一个人都是负责不同的事情的，比如一个人专门的负责一些比较耐放的蔬菜，有的人负责一些的青菜之类的东西，这些都是分开的，其实现在如果是规模大一些的蔬菜店，都是会卖一些的肉类，这样人们只要是在这个蔬菜店转一圈的话，自己做饭的东西就全部买齐全了。很多人也是觉得这个蔬菜店是非常的方便的，不过这里会面临另外一个的问题，那么也就是蔬菜店的房租问题，如果是有房租的话，那么这个蔬菜的价格当然就是会稍微的高一些的，为了消费者的方便，那么这个也是需要买菜的人出一份的房租的，其实我们会发现南京的一些蔬菜店就生意很好，但是其他的地方蔬菜店也不是非常的好干，所以这个主要也就是一个蔬菜的价格的问题，如果可以把蔬菜的价格控制的很好，不要卖的很贵，那么这些蔬菜店还是非常的有前景的，所以说如果价格公道，那么这种蔬菜店也就非常好经营下去。