本课程为有兴趣之人士介绍新旧世界葡萄酒基本入门知识。 从而加深及扩阔对葡萄酒认识及提升品尝葡萄酒的技巧。 葡萄酒除了认知其理论及历史外，个人对品酒的技巧亦需要一定的指导及培训。 现时巿面上对葡萄酒的消费持续上升，因此葡萄酒的投资回报亦有相当的潜力。 但要作出正确的投资或入货决定，是需要有出色的品酒师协助，提供专业的意见。 本课程一方面是提升用家的品酒技巧，令其可更深入地领悟品尝葡萄酒的情操。 让参与者在现时疫情的环境下，安在家中实习所学，领略个中之奥妙。
Royn Tang 邓颢怀 Vinnet Co. 创办人。 出生于香港，在澳洲长大，举办超过100场葡萄酒宴会及讲座，亦于多本杂志及网站撰文。 曾于多个媒体包括网台及电台主持生活节目，以宣扬各国葡萄酒文化。 钟情于音乐，艺术及文化，闲时最喜欢亲自下厨，搭配各种不同美酒，和朋友一起闲聊分享美食，人生一大乐事也。
很多人觉得葡萄酒是一门高深的学问，亦相信很多人都听说过葡萄酒是艺术品，尤其是旧世界国家如法国和意大利的作品。 但其实葡萄酒并没有你想得那么高深，只要你了解多一点，你会发现更多乐趣，在朋友面前更可以耀武扬威。 作为一个‘葡萄酒徒’让我带大家一起去了解更多吧！