2015年12月10日—11日德威堡酒业内部所举办为期两天的员工月度葡萄酒专业知识培训圆满落幕。此次培训让全体员工受益匪浅，对葡萄酒的专业知识掌握更进一步提高。 10日早上9:45—12:00，由培训经理刘老师开始进行葡萄酒专业知识授课，此次课程内容包括葡萄牙、智利、阿根廷和德国的葡萄酒专业知识。主讲四个国家的葡萄酒产区特色和气候风土、葡萄酒品种、葡萄酒等级、葡萄酒历史与不同国家的葡萄酒特色。细分新旧世界的葡萄酒文化和特色。 课上进行了三款葡萄酒的品尝、问答、讲解等互动，让所有人进一步加深对这几个国家葡萄酒的认知和了解。 11日早上9：40—12:00开始的两段式葡萄酒专业知识考核，理论与实践的有序进行，实现效率与效益双兼顾。 此次理论笔试考核形式如往，但实践考核较以往不同，采取互动形式。以老师为客户，让员工选定产品推荐给习惯某个产品的客户，说服她接受别的产品，力求客户满意。其中会有老师以客户身份提的一些普遍又刁钻的问题以考验员工的应变能力和知识掌握程度。此种考核能够让员工提高对知识的深度记忆，从而也锻炼员工的应变能力、服务素质、交流能力和葡萄酒礼仪。 作为专业经营进口葡萄酒的连锁企业，德威堡一直致力于品牌和文化的打造，以内外兼修为根本，不止对外培养出一支精锐的葡萄酒专业销售团队。对内，全体员工都严格要求必须专业化、系统化的知识进修和服务体系，力求做到对德威堡产品的全面了解、品牌精神的全面继承以及葡萄酒文化的深度掌握，塑造出全方位、专业化的葡萄酒专业人才，以提高服务质量，让顾客体验到专业而富有内涵的服务。