减肥已经成为一种时尚，无论男女老幼，都把减肥当成一种功课。因为肥胖不仅使人失去美丽的身材，更会使人失去健康的体魄。在减肥中有一项是最让人头疼的，那就是反弹。吃什么减肥不反弹呢？

为了瘦得更快，很多人都会想到使用节食的方法。的确，减肥需要控制饮食量，但是过度节食则会适得其反。过度节食，让身体长期“饥饿”，营养素得不到补充，影响代谢。一旦饮食稍稍增加，人们就容易长胖。

坚持运动减肥一段时间后，人的运动能力会提高，代谢能力也会提高。因此，原来的运动量就不能对身体产生更好的“刺激”。如果这时不根据自身的条件适当增加运动量，那么减肥效果可能会停滞不前，甚至会反弹。

制作方法：①首先把买来的鲫鱼处理干净，用食用盐和料酒腌制一下，8分钟左右即可。

②切好配料，在锅中倒油烧开，把腌制好的鲫鱼放进去油炸一下在把切好的配料放进去倒入一点水闷一个几分钟。

③最后在出锅前放入一点枸杞就可以了。

功效：枸杞能够有效的防止动脉进化，鲫鱼是低热量食物，脂肪量低，还能帮助减肥。

制作方法：①把黄瓜削皮洗干净切成片。

②鸡蛋捣碎放在碗中。

③开火倒油放入鸡蛋之后在放入黄瓜翻炒几下加入食用盐就可以出锅了。

功效：黄瓜本身就是属于水分食物，低热量，脂肪基本上是很低，鸡蛋属于高蛋白食物，低热量，饱腹感很强，这两种食物都是能够帮助减肥的。清淡可口哦！