食用盐是我们日常生活中经常用到的调味品，虽然现在的调味品非常多，但是食用盐在烹饪中依然是最为重要的材料之一。由于食盐的开销也比较大，在大家的眼里，盐的价格比较便宜，应该是不会有假货的。
不过事实却不是这样的，盐的价格虽然便宜，但是购买的人很多，假盐也能获得很大的利益。所以我们在买食盐的时候一定要注意了，食盐也分真假？买盐时，记得看准这“3个地方”，快告诉身边人！
1，看盐的的防伪标识，正规的生产厂家都有自己的防伪标识，一般防伪标识它都有固定的位置，不是说胡乱的粘贴，如果是真正的食盐，上面的防伪标识是印上去的，刮也刮不掉的，要是是假食盐上面的标志就是贴上去的，用力一刮就掉了，所以我们一定要看清楚。
2.“加碘”加碘的字样会有荧光的感觉，有点像渡一层金一样，字体是非常的光滑还擦不掉，假的盐可能也有加碘的字样，但是他们的加碘的字就不荧光的颜色了，，但是由于技术不到家，荧光用手一撮就会掉，所以大家买盐时，万万看准这一处，不然容易挑到劣质盐。
3.封口，食盐的真假区分还有一个也是很重要很明显的，就是在包装袋的封口上面也都是有区别的，一般像这种假盐都是个人制作的，那么他们的流程和工序就没有这么完善了，假盐的封口有点像锯齿的形状，而且上下的封口可能就没有那么统一了。
在日常的生活中我们是离不开盐的，所以，我们在买食盐的时候要注意这三个地方，不要给造假者可乘之机，多检查一下，这样做也是为了给自己和家人的健康多一个保障。今日份的挑盐小技巧就分享到这了，你们都记住了吗？