除了透过药物等治疗，平时良好的生活及饮食习惯也是关键。黄靖琇营养师表示，像是油盐拌主食、炸物、零食、含糖饮料或酒等，都属于容易诱发症状的食物饮料，应减少摄取
为让更多民众了解对风湿免疫疾病的认知，大林慈济医院举办过敏免疫风湿病友联谊会，以风湿免疫用药为主题进行卫教讲座，不仅邀请院长赖宁生分享相关医疗经验，也找来营养师教导民众如何从平日饮食对抗发炎小撇步，现场吸引近200位病友及家属前来参与。
当身体处于慢性发炎时，人体免疫系统就会失衡，这时就会形成免疫系统疾病，引发像是系统性红斑性狼疮，类风湿性关节炎、僵直性脊椎炎、干癣、干燥症等全身性多器官病变。赖宁生院长指出，过去药物治疗上，以类固醇、消炎止痛药、免疫调节剂，及免疫抑制剂等为主。但随着医疗进步，近几年各种生物制剂相继问世，能精确瞄准自体免疫疾病异常的免疫分子，且不会伤害到正常细胞，有效舒缓病症。
除了透过药物等治疗，平时良好的生活及饮食习惯也是关键。黄靖琇营养师表示，像是油盐拌主食、炸物、零食、含糖饮料或酒等，都属于容易诱发症状的食物饮料，应减少摄取；应适量摄取包括蔬果、全谷杂粮、豆鱼蛋肉类、乳品等食物较佳。另外，烹调上，应多以清蒸、水煮方式，才能有效保留食物原来营养素，像是豆类食物就要吃原样，不要去掉外皮，才能达到消炎效果。
“三餐吃得均衡营养，少碰加工食品，就能降低诱发风湿免疫病机会。”黄靖琇营养师呼吁，学习如何辨别食物类别，懂得挑选全食物，且注意烹调等方式，并摄取足够的营养，多点细心，就能吃得健康无负担，甩开风湿免疫疾病找上门。