小白菜

小白菜洗净沥干，对半切开，大蒜3切成蒜末;油锅烧至7成热，放蒜末小火炒香;放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐、鸡精翻炒均匀即可。 1.将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末; 2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香; 3.放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。 小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能