陆淼，女，中共党员，主任医师，医学营养与预防医学专业教师。1990年毕业于浙江医科大学医学营养系，获医学学士学位，2000年毕业于哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业，获医学硕士学位。现任全国卫生职业教育教学引导委员会健康管理与促进类专业教学引导委员会委员，全国卫生职业教育教学引导委员会医学营养专业分委会委员，黑龙江省营养学会理事。先后从事医院临床营养治疗与管理、医院计划经营管理、ISO9000质量体系管理和科研管理等工作。曾获得油田企业“优秀党务工编辑” 、“优秀科技管理工编辑”等荣誉。近年来发表专业论文十余篇，主持或参与科研项目十余项。主编人民卫生出版社出版的教材《基础营养与食品安全》，任主编。