河田鸡
河田鸡产地是福建龙岩长汀,而河田是长汀县的一个镇,河田鸡这个鸡种就是以河田镇命名的,河田鸡是长汀县河田镇的特产。河田鸡是国家地理标志产品。 河田鸡被誉为是世界五大鸡种,至于排名第几,这个是没有说明的,因为评判的人不一样,答案也是不一样的,实际上很多东西都是不好排名的,只是喜欢的人多了,自然就榜上有名
毫不夸张的说,吃了散养的河田鸡,别的鸡都看不上,因为河田鸡的口感那是真的非常好,尤其是平日里,要是能上一盘白斩河田鸡,或者炖小母鸡,那滋味,想想就会流口水。 很多人看了之后没有感觉,为啥呢,因为大城市里买到的,多半是饲料鸡,而且不是河田鸡,很多鸡非常便宜,在大润发,烤好的一只鸡也才13元,而河田鸡,一只就要好几百元,可想而知河田鸡是比较珍贵的。 长汀河田鸡的主要做法就是白斩河田鸡、盐酒鸡、炖小母鸡
河田鸡是世界排名前五的鸡,可以说是鸡中的战斗机,之所以能够在世界范围排名靠前,肯定是有过鸡之处,最显著的特点就是营养丰富以及口感非常好,吃过的人都还想再吃一次。 这点我印象比较深刻,上次我岳父和小舅子到我家做客,其中菜品之一就是河田鸡,吃过河田鸡之后,他们对河田鸡赞不绝口,表示味道非常好,是吃过的最好吃的鸡。 河田鸡的营养有权威机构的检测: 经国家医药总局福建省微生物分析测试中心、福建农科院检测分析,长汀河田鸡的蛋白质含量较高,氨基酸的含量丰富,为绿色无污染食品,富含人体必须的11种氨基酸和多种微量元素,牛磺酸含量是普通鸡的37.8倍
河田鸡好吗?河田鸡好呀,主要体现在2个方面,其一,正宗散养的河田鸡口感好,好吃,其二,河田鸡营养比较丰富,尤其体现在含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸,河田鸡含有丰富的牛磺酸,是已知家禽中牛磺酸含量最高的。 牛磺酸的好处可以自行百度一下。 在我们河田鸡原产地,农户虽然基本上每家每户都养一些河田鸡,但是并不是经常吃,主要原因是因为比较贵,都是散养的,养到8个月需要比较多的食物,比如谷子和玉米,所以一般过年过节,其次是有客人来的时候会宰一只来吃
三明哪里有卖河田鸡?买河田鸡可以找我们汀味农业,不管是从品质还是口感,都有保障,而且在距离上很近,都是本省的,很方便。 我们这边是原产地,地处长汀县河田镇南塅村,饲养的都是正宗的河田鸡,而且都是散养的,吃玉米的,品相非常好。 从发货角度来说,如果发快递,第二天就到了,如果搭大巴,那么当天都可以到,所以说非常方便
