我们于7月20日知悉一名于大埔一厂工作的兼职员工确诊新型冠状病毒，最后上班日期为7月 18日。该员工于烘焙月饼产品原材料处理区工作，并没有进入生产区的权限。员工亦按指引 进厂时有量度体温及消毒双手，值班时一直有佩戴双重发网、口罩及手套。我们同日已于该工作区及共用空间作彻底清洁和消毒。同时，亦已安排该区域其他员工家居隔离14天及作新型 冠状病毒测试。
世界卫生组织(WHO)明确指出，从食品或其包装上感染新型冠状病毒的风险极微，加上相关烘焙月饼必须高温处理，所以病毒在产品的存活率近乎零。
为消除公众疑虑，我们亦已全厂停产及完成彻底消毒，并已安排销毁相关原材料和月饼产品。现时生产运作已回复正常。
我们重申非常关注员工及客人的健康和安全，自疫情开始，已于厂房加强清洁消毒，敦促员工严格遵守相关防疫卫生措施，包括：