元気寿司会保留应征者的个人资料不超过二十四个月以供日后招聘用途。如集团的附属或联营机构在此其间出现职位空缺，集团会将阁下的申请交予有关单位/部门考虑。按个人资料隐私条例，阁下有权申请查阅或更改个人资料。若阁下欲行使以上之权利，请与人力资源部联络。
元気寿司一直竭力将日本寿司文化推广至世界各地，首间香港分店于1995年在金钟远东金融中心开设，在短短二十五年间迅速发展，现己扩张至全港超过65间分店、遍布港、九、新界，成为全港分店最多之寿司连锁店。
元気寿司更于2015年由日本引进高速线营运模式，并以荃湾广场分店作为香港首间高速线概念店。元気寿司成为全港首间以全电子化自动操作及设有3层高速线轨道送餐系统的寿司连锁店，希望以更迅速的方式将不同的食品送予顾客，借此保留食材新鲜原味，为顾客带来前所未有的崭新餐饮体验。
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另聘兼职，兼职待遇：
兼职时薪$50–70(*周末及公众假期时薪额外加$10 另有夜更津贴)
全职工作时间：9小时工作+1小时食饭（轮更制）
劳工假13天及有薪年假12-14天（一年合共97天假期）