多吃柚子，不仅不会造成肥胖或者血糖升高，还具有降血糖的功效，我国中医认为柚子是当时又具有健胃消食，下气消痰的作用，柚子中含有大量的胰岛素样成分，糖尿病患者适当食用，不仅能够降血糖，还能够很好的保护心脑血管。
猕猴桃味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经，含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一个。
苹果中的糖的吸收缓慢而均匀，降血糖效果很好，尤其是餐后血糖，此外，不少蔬菜，也可以当做水果食用，如番茄，黄瓜的，每一百克的糖含量在五克以下。
高盐的饮食习惯会增加血容量，在诱发高血压同时还会增加心脏的负担，长期以往还会导致动脉粥样硬化，会使得糖尿病更加严重并诱发糖尿病并发症。
因此，在平常生活中糖尿病患者一定要选择低盐的饮食习惯，控制每天的食盐摄入，保持每天摄入量不超过3克。
淀粉含量比较高的食物有很多种，比如大米、白面以及豆类、薯类、谷类等等，患者食用后，它们会分解为碳水化合物，虽然这种物质是身体热量来源，但是也会直接转化成糖分，因此一定要限量，否则会加重病情。
此外，糖友还需要限制含糖量比极高的食物，比如白糖、红糖、水果糖、巧克力以及蜂蜜等等，即便是水果罐头、含糖饮料以及含糖糕点也要少吃，这些食物在进入人体之后，会让血糖水准在短时间之内上升，加重病情，还会耽误糖尿病的治疗。
糖尿病之所以出现是因为胰岛素分泌的不足，进而出现糖、脂肪以及蛋白质代谢紊乱，因此糖尿病患者在控制糖分摄入的时候还需要控制脂肪以及蛋白质的摄入，要限制动物内脏、鱼虾、蟹黄等物质的摄入，以免增加肾脏负担。
糖尿病患者基本存在着烦渴、多饮、燥热的现象，而辛辣的食物还会耗伤阴液，让燥热情况越来越严重，因此对于生姜、辣椒以及胡椒这类调味品一定要少吃。
食物当中含有的碳水化合物越多，那么食物的升糖指数就越高，尤其是精致的白面包以及白米饭等。
预防糖尿病，首先要养成良好的饮食习惯，饮食要注意控制热量的摄入和胆固醇，少吃脂肪、动物内脏，避免暴饮暴食，合理搭配食物，多吃富含纤维的食物，如芹菜、燕麦、小麦、荞麦、海带等。平时要养成积极运动的习惯，有效调节体内血糖，有助于预防糖尿病。