蔓越莓(Cranberry)蔓越莓是生长在北美的沼泽中，其成熟的果实被用来作为药用。有些研究已显示，蔓越莓汁在协助杜绝尿道受感染具效益。尿道感染的罪首是E.coli细菌，它喜欢附着在尿路壁上，蔓越莓汁对E.coli细菌有“铁弗龙效应”─即它能防止这种讨厌的病菌附着在尿路的内皮细胞上，迫使它们随着尿液排出体外。最好的越蔓橘汁是不加糖的百分之百原汁，在天然食品店才买到。现在也有蔓越莓浓缩液胶襄，可当作食物补充剂。蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。一组于波士顿的研究人员，调查了两组年老妇女，在她们尿中会常含有细菌和白血
蔓越莓是生长在北美的沼泽中，其成熟的果实被用来作为药用。有些研究已显示，蔓越莓汁在协助杜绝尿道受感染具效益。尿道感染的罪首是E.coli细菌，它喜欢附着在尿路壁上，蔓越莓汁对E.coli细菌有“铁弗龙效应”─即它能防止这种讨厌的病菌附着在尿路的内皮细胞上，迫使它们随着尿液排出体外。最好的越蔓橘汁是不加糖的百分之百原汁，在天然食品店才买到。现在也有蔓越莓浓缩液胶襄，可当作食物补充剂。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
一组于波士顿的研究人员，调查了两组年老妇女，在她们尿中会常含有细菌和白血球细胞，显示有感染的迹象。一组每天喝10盎司的蔓越莓果汁，而另一组喝等量而看起来、喝起来味道一样但不含蔓越莓汁的安慰剂饮料。大约过了六个礼拜之后，那些喝了蔓越莓汁的妇女，显示尿液中的细菌和白血球百分比都降低了；在整个六个月的研究中，这项数值一直维持很低。那些饮用安慰剂的妇女，显示没有变化。当所有研究人员对为何蔓越莓汁能对抗膀胱炎的原因尚未有一致意见时，一项最新理论指出，蔓越莓中的一种物质能使这些有害细菌不能附于泌尿管道的壁上，因此实际上把细菌随着尿液冲洗掉。蔓越莓也含有anthocyanosides化合物，此化合物是天然的抗生素，可帮助控制这些恼人的细菌。
蔓越莓又称为小红莓、蔓越菊，英文cranberry，是北美很常见的小红果，传统上一直被用来预防结石，清除血中毒素与治疗尿道阴道方面的细菌感染，美国官方的药典(USP)也记载着这种功效，根据国外的文献报告，最近发表于著名的美国医学会杂志的研究证明，蔓越莓中可以协助尿道防止细菌的附着与感染，对于妇女常见的尿道感染预防十分有效。因此，多吃蔓越莓或是喝蔓越莓果汁，或买这方面的浓缩营养补充品，除了是女性朋友泌尿道感染的预防武器，也因为它的抗氧化物丰富，具有皮肤漂亮，防癌抗老的功能，是值得多食用的健康好帮手。
蔓越莓没有副作用，对于怀孕及哺乳期的妇女也没有禁忌，但是蔓越莓无法在泌尿道感染治疗上当作抗生素的替代品使用。
蔓越莓汁不仅能防止“尿道感染”，还有六大功效！
蔓越莓的8大好处！