2019年11月5日 2019年11月6日 [email protected]
白饭、杂菜、蒸蛋是最方便易做的家常“儿童餐”,但孩子见到这些见惯见熟的食物,很多时会对着晚餐“誓愿”。其实同样的材料,只要加少少“魔法”,便可以吃得开开心心。这次“计仔多多”的妈妈Wingu就教大家在平凡的饭𩠌中略加心思,变成小朋友一见即胃口大开的开心餐。
加入小女孩和小鸡模样的饭和菜,注满了妈妈的爱心。
娃娃茄汁拌饭材料:白饭、杂豆、紫菜、火腿 (1)用紫菜剪出头发、眼睛及嘴巴的形状;火腿剪成蝴蝶结及衣服形状。
(2)把白饭拌上茄汁,压平。(贴士:在还热烘烘的电饭煲内加入茄汁搅拌,较易保持饭的温热。)
(3)铺上刚才剪好的紫菜和火腿,砌成小女孩样貌。
■小鸡与蒸蛋材料:蛋、冬菇、鲜虾、清鸡汤(分量按制作多少而定,1个普通饭碗的蒸蛋约需1只鸡蛋及120毫升清鸡汤)
(1)鲜虾及冬菇洗净汆水,放于碗内。
(3)把拌好的鸡蛋倒进碗内,再加入清鸡汤。
(5)蒸熟后,随意用蚝油、杂豆等拼砌成小鸡样子。(
家中没有工人的两孩之母,兼任自由身翻译、撰稿、填词、手作人。时间有限,家事工事都追求简单、快捷、方便。