“米”属性平和, 对人体十分有益,常饮有助调理脾胃、清热、强健体质,尤其产后食用米水补气健脾胃,帮助产后吸收食材中的营养,有利母乳生成及身体复原。男女老少都适宜。配以红米及薏仁,对于有肠胃燥热、易倦、偶发性便秘、无胃口等症状的人士亦有裨益。

党参是常用补气药,益气、生津、养血,现代药理研究证实,有调节人体免疫作用;淮山茨实配百合有健脾补肾,补中益气, 补肺和胃的功效,山斑鱼含高蛋白质、且低脂肪,能养血滋阴、益气强身。此汤可催乳,是一款很适合待伤口愈合后的妈妈坐月补身之滋养汤水。

瑶柱有滋阴补肾、调胃和中作用,响螺则滋阴清肝;合掌瓜舒肝健脾、理气化痰,且味道清甜;再配上陈皮、薏米等健脾行气化湿汤料,此汤清润健脾、容易吸收,最适合一家大细饮用。

红豆薏米因其去水肿及排毒之奇效备受女性的青睐。红豆热量低,而薏米可健脾胃,有助消化,排毒美颜,营养价值高,被誉为“世界禾本植物之王”。此米水红豆味浓,薏米清香,有助祛水,身体更轻盈。