食源性

本文摘要：今年，根据食源性疾病监测工作拒绝，云南省成立138家哨点医院负责管理监测食源性呕吐病例和食源性中毒病例。凡是患者主诉由食品或者猜测由食品引发的，以拉肚子为主要症状的呕吐病例，并具备由生物毒素、化学物质或者剧毒动植物因素引发中毒涉及症状的弥漫病例，都将划入食源性疾病哨点医院的监测范围。 食源性疾病即通过食品摄取到人体内的剧毒有害物质所引发的中毒性或感染性疾病