还坐在公交车上，老远就看见了那几个大字“长生面”，店里生意很好，来这里吃面的人络绎不绝。听到这个名字的时候，被吓了一跳，“长生”那可是神仙才能的，中国几千年来，皇帝老儿都在想长生不老，结果都没有如愿以偿，难道这里的面吃了真的可以“长生”，而且店里的牛肉干担面也是第一次听说，本想问问想我们推荐的同学，他却买了个关子，说看了就知道了，于是怀着好奇的心情我们就出发找美食了。
吃过面以后，才知道长生面里的汤原来是用十几种中药加上鸡熬制的，虽然不能“长生”，但是却有养生的作用，而干担面就是干拌面，只不过是地方叫法不一样而已，不过牛肉干担面确实很少。
最后我们采访了老板，原来才知道其实长生面还有一层意思，老板名叫徐长生，所以自己当初发明这面的时候一时找不到合适的名字，就取名为“长生面”了。 从现在开业到现在有十六年了，生意都很好。
直接吃，干担面要搅拌均匀后吃，如果觉得口干，有免费的骨头汤，自己去端。