“爆卖”的连州菜心到底有多甜?



12月14日,清远连州西岸镇河田村,在连州菜心省级现代农业产业园标准化生产示范基地,每隔几米就能见到一个直播团队,好销量让主播笑得合不拢嘴。 南都拍客 谢应雄 摄


12月13日,西岸镇冲口村,主播展示包装好的连州菜心。近来年,连州菜心实现从“菜园子”直通“菜篮子”。 南都拍客 骆志刚 摄


12月14日,2023连州菜心暨三连一阳农特产品展销活动现场,消费者选购“心水菜”。 南都拍客 谢应雄 摄


西岸镇东江村,基地全自动喷洒灌溉技术,实现水肥一体化,农民足不出户即可完成喷淋。 南都拍客 谢应雄 摄


12月4日,西岸镇冲口村,农民戴着斗笠在雨中摘菜心。 南都拍客 骆志刚 摄


12月14日,2023连州菜心暨三连一阳农特产品展销活动上的“连州菜心 甜上心头”歌舞表演。 南都拍客 谢应雄 摄

小菜心唱响大品牌!12月14日,2023连州菜心暨三连一阳农特产品展销活动在连州市刘禹锡文化广场启动。这是甜上心头的连州菜心畅通产销新合作、奏响“百亿”品牌音的又一尝试。

当日下午,多家商超和农批市场的采购代表和百千电商主播走进连州菜心省级现代农业产业园标准化生产示范基地,实地考察连州菜心的生产情况。采购商代表忙着与菜心企业买菜心,电商主播忙着和消费者“连麦”卖菜心,西岸镇河田村的田间地头热闹非凡。

连州昼夜温差大,所产菜心菜质鲜嫩、口感爽脆,时至深冬味最鲜甜,可谓菜心中的“佼佼者”。总听广东人说连州菜心甜,有多甜?不懂广东语境的人肯定觉得是菜里放了糖,其实广东人说的

“甜”是指食物鲜美的意思,评价一道菜的好吃会说:“这菜好甜、好食”。

“不论在B端还是C端,连州菜心都十分抢手,市场潜力巨大。”连州市农业产业高质量发展工作专班成员陈维江说,连州菜心上市以来,在许多商超平台销售飘红,强势“霸榜”,连州菜心实现“爆卖”。

甜菜心,产销旺。近年来,清远市立足“土味”、瞄准特色,极力推进连州菜心标准化生产,进一步擦亮品牌知名度,进市场、进超市、进餐桌,让“菜园子”直通“菜篮子”,走出一条从田间地头到百姓餐桌的新路子,着力将连州菜心打造成为富民兴村的“百亿”大产业。  

整合:南都记者 高永佳

来源:南方农村报 连州发布