是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，大家都有吃过饺子，但是紫薯饺子相信很多人都没吃过吧，快来看看是怎么做的吧！
步骤：
1、首先把紫薯煮熟，取出来剥了皮，再把紫薯都压成泥。
2、在紫薯泥里放入适量的面粉，和成泥团，再揪成一份份的小剂子。
3、把小剂子擀成一张张的饺子皮。
4、下面的步骤和平时包的饺子没什么两样了，放进准备好的馅，捏成一个个的饺子，老婆准备的是肉馅。
5、上锅蒸上15分钟就可以出锅了。
6、吃这个紫薯饺子别有一番风味，甜糯的皮配上肉馅竟然出奇的香，非常好吃。
这样的紫薯饺子你喜欢吗？
饺子紫薯肉馅泥团步骤
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