国庆中秋双节不少的人选择出去游玩，去景区玩唯一头疼的就是如何解决吃饭问题，景区吃的东西不好吃而且超级贵。这时候我们可以自己动手做一些可口的点心。
蔬菜甜筒
步骤1:
紫薯、红薯、豌豆洗净去皮蒸熟调味压成泥。
步骤2:
将紫薯泥、红薯泥、豌豆泥做成球形，嵌入甜筒胚，做成圆筒冰淇淋状。
步骤3:
椰香坚果栗子糕
食/材：栗子150g、椰蓉适量、坚果15g、蔓越莓干若干、清水适量
做/法
1. 先给栗子去壳，在栗子鼓的那一面切“十”字刀口，烤箱180度预热，把切好的栗子入烤箱烤3~5分钟，开口了即可。
2. 趁热特别好剥，凉了就不好剥了，中间的那层皮会黏在果仁上，如果凉了可以重新烤一小会儿再趁热剥。
3. 全部剥好了，取150克做栗子糕，剩余的可以放保鲜袋里，扎紧，放冰箱冷冻，可以保存三个月，随吃随取，很方便。
4. 把栗子蒸熟，我用高压锅10分钟，然后加适量水放搅拌机打成泥。
5. 把打好的栗子泥放不粘锅里，小火把水份炒干。
6. 栗子泥炒干后，用花型模具做出六个栗子糕，模具上可以抹点油，方便脱模。
7. 把坚果用擀面杖擀碎（我用的是每日坚果，包括核桃、腰果、榛果、杏仁，特别香）。在栗子糕上撒上椰蓉，再撒上坚果碎，最后用蔓越莓干点缀，椰蓉栗子糕就做好了。
8. 搭配南瓜粥、鹌鹑蛋、火龙果，营养美味早餐开始吧！也可以做饭后甜点哦。
胡萝卜鸡汤土豆泥
原料：土豆、胡萝卜、鸡汤、盐
做法：1. 土豆去皮切中块，胡萝卜切细丝；2. 土豆块放入大碗中，上蒸锅蒸熟，将蒸熟的土豆用勺子压成泥；3. 炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下，将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，放入一勺鸡汤和少许盐，将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀；4. 最后用卡通模具整形即可。
樱花曲奇
原料：
黄油130g、白砂糖25g、糖粉60g、全蛋液80g、香草精4-5滴、低筋面粉200g、
做法：
1、称取黄油130g，切小块，室温软化（是软化不是融化哦）天气冷的时候我喜欢把黄油放烤箱，开发酵档软化黄油，非常好用。
2、称取25g白砂糖和60g糖粉，拌匀。
3、用电动打蛋器将黄油搅打至体积膨大，颜色变浅；
4、分次加入总共80g全蛋液，每次都要将黄油和鸡蛋搅打均匀，二者完美融合后再加入鸡蛋液，继续搅打；
5、搅打好的黄油鸡蛋糊需要均匀混合，无分离现象；
6、滴入4-5香草精，搅拌均匀
7、筛入200g低筋面粉；
8、用橡皮刮刀拌匀成曲奇糊；
9、将裱花袋一端剪开一个合适的小口，将裱花嘴放入裱花袋，再将曲奇糊装入裱花袋中；
10、烤盘里铺油纸，挨个挤出樱花造型的曲奇；
11、送入提前预热好的烤箱，热风模式160℃烘烤10分钟左右。
12、最后几分钟最好盯着点烤箱，至曲奇表面金黄色即可出炉。
13、美美的曲奇饼，味道也是棒棒哒。返回搜狐，查看更多
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