紫薯山药糕

食材

步骤

1、山药、紫薯去皮洗净，切片、切段冷水上锅蒸，大火烧开转中火15分钟（对于山药汁过敏的，一定要带一次性手套去皮，不然会很痒）

2、取出分别压成泥状，越细腻越好！（喜欢吃甜的可以分别加一点糖或者炼乳）

3、稍微凉一会，分别团成25克左右均等的圆球（我的磨具是50克的）

4、压花磨具内刷上油方便脱模

5、两个颜色分别这样放进去

6、这样压一下脱模

很快就全部做好了！

颜色也好看！是不是和月饼一样

摆盘

开吃！