相信不少上班族清晨都会进行一场“早餐VS懒觉”的大战,既想吃份称心的早饭又想多睡一会,这可愁坏了不少人。小编心疼你们,在此特地准备了一份专属上班族的快手营养早餐,有粥、有糊糊,就算厨房小白也能抓紧一切时间吃饱喝足,保你早餐和懒觉两不误,再也不用担心上班会迟到了。
-微波炉版紫薯小米粥-
by 1粗茶淡饭1
用料
主料:紫薯80克;黄米40克
辅料:红糖15克;开水450克
做法
1.备好所需食材
2.紫薯去皮后切小块
3.玻璃碗中倒入开水,同时把淘洗过的小黄米、紫薯块和红糖一起放入
4.放入微波炉中(注意,不要盖盖子),按下“煮米饭”的功能键,再按下“开始”键,烹饪时间显示为22分钟,待运行10分钟后,也就是还剩12分钟时即可停止,此时紫薯已软烂,小米也开花了
5.取出后盖上盖子可再焖一会,这样会粘稠些,待不烫后就可以盛出食用了
小白必备技能
TIPS
1、红糖的量可按个人口味来调放,当然,也可以不放
2、在加热运行时,如果容器盖上盖子,稀饭受热后会溢出,所以不能加盖
3、微波炉可以,电饭煲也可以,有很多电饭煲有预约功能,晚上把食物放到锅里,预约8个小时,早上就可以喝多热腾腾的粥了。
4、紫薯、红薯、南瓜统统都可以,小米也可以换成大米、黑米等等。喜欢吃的还可以放点枸杞。