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这是新好吃哒粉丝
@“尘埃中的绿”的回复:
太!好!吃!了!
这就是我记忆中小时候的味道,
我蘸炼乳、汤汁,还油炸了俩。
快过年,我还要
这不仅仅是一个人的呼声!大家千呼万唤的好物就是它,被外地人惊呼“天津人吃馒头里夹着面条”——银丝卷。
还记得1个月前,好吃君带来的碳水 传奇吗
点击链接直达▶( 馒头夹面条?天津人的快乐天津人懂!百年顶流碳水仍是天花板 )
这几天,后台都是“ 催单” :
赶快给链接,要囤津味碳水大礼包!
来了!来了!它们来了!
星河永旺面食大礼包,银丝卷“带队”, 吉庆馒头、吉祥枣塔、莲蓉寿桃、富贵豆沙丁、传统刺猬……一共十样, 十全十美,大吉大利 ,富贵吉祥,顶流碳水,真叫“ 面面俱到 ” 。
-为什么好吃-
郑志强师傅家族五代研习传统发酵面食技艺。在没有泡打粉、酵母粉的年代,要制作出一个好馒头,古法传统手工发酵技术是唯一的方法 ——一个好馒头,需要时间的打磨,还需要手艺的加成。老肥发酵制作的馒头,面皮暄软韧性大,内部组织细密,麦香味浓有嚼劲。如今,老肥注入了科技含量,制成保鲜装的干剂,易保存,不丢老味道。
-为何选这家-
天津人讲吃,在这座以碳水美食闻名的城市,发面蒸制的主食多不胜数,银丝卷、花卷、门丁、枣卷、糖三角、蒸饼儿……“星河永旺”的传统非遗技艺, 让每个馒头都是一个好馒头。比如这银丝卷,早就得到东升楼、华夏、随园、惠宾等老字号饭店认可的。食材只有粮食,偏偏要做出绝不简单的味道—— 外皮暄软筋道,内里丝缕万千,奶香扑鼻。
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新好吃哒联手天津星河永旺传统非遗面食,为好吃粉丝特制专属福利礼盒。预约通道即日开启,请扫描下方二维码预定购买。
【“十全十美”迎春面食大礼包】
规格
吉庆馒头 4个/盒,共800g
传统银丝卷 8个/盒,共1040g
吉祥枣塔 3个(3层)/盒,共350g
传统刺猬(枣泥)4个/盒,共400g
莲蓉寿桃 9个/盒,共450g
麻蓉包 9个/盒,共450g
富贵豆沙丁 9个/盒,共450g
富贵红果丁 9个/盒,共450g
紫薯双色卷 9个/盒,共360g
黑米馒头 4个/盒,共400g
价格:128元 (本市包邮)
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