说到早餐饮品,大多能想到的很少,除了牛奶、果汁和粥,似乎就没有其它的了。其实许多传统的食材都是可以制成很可口的早餐饮品的,而且味道也很好。例如,紫薯和山药也可以做成饮品。是不是很奇怪?紫薯和山药富含纤维素,它们真的能做成饮品吗?味道好吗?事实上,只要我们看到成品,你的疑虑就会立刻消除。
紫薯的营养成分不用多介绍了。丰富的纤维素、花青素有不错的养胃抗衰老的功效。紫薯的味道也很独特。如今,市面上的小吃、冰淇淋和紫薯饼已经征服了我们的胃口。山药味道细腻,富含淀粉和粘蛋白,做饮品味道同样很美味。
今天我为大家分享紫薯和山药为主材料做的饮品,卖相和口感都特别好。这种紫薯山药牛奶饮品做起来一点也不复杂,甚至比传统的粥更简单。早餐不要只喝牛奶豆浆了,它富含蛋白质,每三五天喝一次,健胃又消食。我家吃早餐经常喝,养胃易消化。现在我分享给大家,你们也来试试吧!
【紫薯山药牛奶燕麦汤】
准备材料:山药、紫薯、燕麦、炒熟的花生碎末。
【烹饪步骤】
1、山药去皮切成小丁;紫薯去皮也切成小块;隔水上锅蒸熟。
2、将蒸熟的山药、紫薯放入碗中捣成细腻的糊;接着放入燕麦、花生再倒入适量的牛奶搅拌均匀;如果喜欢比较甜的,可以放点糖搅拌均匀即可。
注:山药、紫薯要提前蒸熟,花生要炒熟,这样做出来的米糊味道才好;紫薯和燕麦是有点甜的,喜欢吃甜的可以放点糖,但不建议多放。
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