南瓜紫薯月饼的制作方法:
南瓜紫薯月饼。
1. 先加一勺白糖将其压成泥,再加半碗糯米粉、粘米粉,然后揉成光滑面团。
2. 紫薯里加一勺糖压成泥做成馅。
3. 把南瓜面团分成 30 克一个,紫薯馅分成 18 克一个。
4. 给月饼模具刷油,压出形状,上锅水开蒸 10 分钟即可。
最后,软糯香甜的月饼就做好啦。
南瓜紫薯月饼。
1. 先加一勺白糖将其压成泥,再加半碗糯米粉、粘米粉,然后揉成光滑面团。
2. 紫薯里加一勺糖压成泥做成馅。
3. 把南瓜面团分成 30 克一个,紫薯馅分成 18 克一个。
4. 给月饼模具刷油,压出形状,上锅水开蒸 10 分钟即可。
最后,软糯香甜的月饼就做好啦。