在冬天薯类食物是最为受欢迎的，因为它们的饱腹感都是很强的，冬天寒冷不想动，吃多了又怕胖，就会吃些薯类，不仅充饥，还不会发胖，是冬天里很好的食物。但是薯类有很多种，常听到的就有白薯、红薯、木薯了，这三种薯到底谁的营养更高呢？今天告诉你答案。

木薯

木薯相信很多人都听说过，但并没有见到过。其实木薯又被成为树葛，它的营养价值也是很高的，具有很好的消肿解毒的效果。但是要注意新鲜木薯的块茎是有毒素的，若是处理好就进行食用，身体是容易出现问题的。所以吃木薯一定要去皮，而且还需要使用清水浸泡一段时间，然后再进行加热做熟就能够吃了。

红薯

现在的红薯正是大量上市的时候，它的味道很好，营养也是很高的。冬天多吃点红薯，可以起到很好的养肾暖胃，强筋健骨的作用的。另外红薯的饱腹感是非常强的，冬天经常吃是可以起到很好的减肥效果的。但是要注意吃红薯最好不要多吃以及空腹食用，不然容易引起腹胀的现象，让我们身体感觉很难受。

紫薯

紫薯的价格相比较红薯要贵一些。它的营养价值与红薯相比较，也是不相上下的。另外紫薯里面的花青素、氨基酸、果胶是很多的，冬天多吃点紫薯，可以对人体血管进行一定的清洁，对一些疾病也会有一定的预防效果。还有一点是女性最为喜欢的，那就是它的抗氧化能力是很强的，多吃点让你看起来更加的年轻，皮肤更好。

要说这三种哪一个更胜一筹，其实难以判断。因为每一个食物都会有不同的优点，均衡食用才是正道呢，大家说是不是呢？返回搜狐，查看更多

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