红薯别名地瓜，是一种很受欢迎的食品，特别是在严寒的冬季，香喷喷、暖呼呼的烤地瓜真是挡不住的诱惑。但是你知道吗？红薯虽好吃，但也很容易伤胃，有的人吃红薯会有烧心、胃胀等不良反应，那么，怎样吃红薯不伤胃呢？

这样吃红薯很伤胃

空腹吃红薯

很多人贪恋红薯的甜味，这种甜味是因为红薯本身含糖量较高。空腹进食过多糖分，会刺激胃酸大量分泌，胃酸过多就会刺激胃黏膜，产生反酸、烧心等不适感。

红薯+甜食

红薯本身含糖量就很高了，如果再跟甜食一起吃，对胃来说真是雪上加霜，很可能发生胃食管反流，加剧反酸、烧心等不适的症状。

红薯+柿子

红薯和柿子都是冬天常见的食物，烤红薯和冻柿子一起吃的情况也是常见的情形，但是这样吃对胃是一种伤害。柿子含有大量鞣酸、果胶，在胃里和红薯中的大量糖分发生反应，产生沉淀，凝成硬块，轻则会有胃胀的感觉，重则引起胃溃疡、胃出血。因此，吃完红薯至少要间隔5小时才能吃柿子。

这样吃红薯不伤胃

适量吃红薯

鉴于红薯给胃带来的负面影响，每次吃红薯不要超过150g，如果能控制在这个量，就可以大大降低红薯对胃的伤害。

红薯+萝卜

红薯含有一种氧化酶，这种酶会在胃肠道里产生大量二氧化碳，这就是红薯吃多了容易腹胀、打嗝、排气的原因。如果没控制住口腹之欲，吃了太多红薯，不妨再吃点萝卜，具有消食顺气的功效，能够帮助红薯更快地消化。

红薯煮粥

红薯对胃并非一无是处，《纲目拾遗》中提到，红薯“补中，暖胃，天寒食用，正气养胃，化食去积”。红薯本身富含膳食纤维，用红薯加上大米或糯米煮粥，可以增强胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲。

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