乡村振兴丨山西高平：三年发展红薯五万亩 做优做强特色产业_高平市人民政府网

　　近年来，高平市充分利用富硒土壤的资源禀赋和优势，依托国家级科研院所人才技术力量，大力发展红薯特色产业，未来将用三年的时间发展优质脱毒红薯种植面积五万亩，努力把红薯产业打造成为乡村振兴的主导产业。

　　这些天，在太行一号国家风景道沿线北城街道东庄村段，山西炎帝农耕文化园正在组织社员，种植今年新培育的“神农一号”优质红薯种苗。

　　高平市红薯种植历史悠久，富硒含量高，甜度适中，入口绵柔，深受青睐。为持续做优做强红薯产业，2020年，国家甘薯产业技术研发中心高平专家工作站、博士工作站和高平市甘薯产业创新研究院相继成立，依托山西农科院棉花研究所、国家甘薯产业技术体系运城综合试验站的科研技术力量和山西农耕文化园的资源资本优势，针对高平市红薯现状，采用植物微精尖培养技术，经过检验检测，组织培养，技术诱导，将传统红薯进行脱毒升级，恢复中性，提高红薯种苗质量。