每天总在为吃什么蔬菜,增加什么维生素而纠结.小时候看到的拿给猪吃的,或者直接被扔掉的红薯叶，地瓜叶,原来是真的美味营养的的东西啊， 吃起来还比较可口呢,口感比空心菜绵软,比小白菜有味道.你知道它的营养价值很高吗？那就自己种一盆吧，非常简单的。

亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。现在介绍一下如何在阳台上花盆里种红薯。一、从红薯藤蔓上直接剪切下一截十厘米左右的藤，稍微老一点的成活力会更高。

二、花盆选择直径大于10厘米的，因为后期会长的非常快，需要足够的营养。用普通的园土，或者腐叶土，加一些沙子增加透气性。

三、把剪下来的枝条扦插好，浇足水分，放阴凉遮光处三天左右，一般一个星期就开始长根了。

四、生长期多施有机肥，夏季多浇水，到初秋的时候适当控水。

五、到秋天收红薯的季节，挖开土面一看，宝藏出来了。期间，红薯叶煮面条，红薯叶当青菜吃都是不错的选择。种红薯非常简单，又充满乐趣。

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