目前最火爆的流量明星是谁？相信不少网友脑海中第一个蹦出来的就是肖战的名字。近期肖战在为了新电影时做宣传，接受媒体的采访时，旁边的工作人员就递给了他一包薯片，他拿起一片完整的薯片就往嘴里塞了，勾起了很多粉丝和吃货们的食欲。

很多人也尝试过自制薯片，自己去菜市场买两个土豆回家自己炸，但是做不出来的薯片和小卖部的薯片味道不一样，差得老远了！

这是为啥？难道是薯片不是土豆做的？

在阿里巴巴零售通上，广州猫趣国产食品云仓商铺是售卖可比克薯片的批发商，该商铺工作人员表示薯片当然不是土豆片做的了，大家只是看见了薯片像土豆片，却没有去看薯片包装上的详细配料。

“我们的可比克薯片包装上有明确标注配料为：马铃薯粉、精炼植物油、淀粉、食用盐、食用香料，所以大家如果在家只切土豆片来炸的话是做不出来薯片的，而且如果用纯土豆来制作的话，成本就会特别高，要知道商人才不会做这么赔本的买卖！”该商铺工作人员解释道。

匠心一进口食品云仓商铺是售卖乐事薯片的批发商，该商铺工作人员也认为薯片虽然有土豆的成分，但是如果只单纯的用土豆来炸是炸不出来薯片的。

“如果仔细观察的话，会发现有一些薯片的表面是比较粗糙的，但是有颗粒特别的薄，这样的薯片是用土豆粉加玉米淀粉合成的。生产薯片的工厂是有一套流程设备的，别看它薄薄的一片，但是做起来可是很费事。要先把水和土豆粉混合再加上适量的玉米淀粉，然后经过高温挤压，油炸之后才做出来的。玉米粉的作用是在炸的过程中不会轻易碎掉，而且增加酥脆的口感，还要经过一系列的工序将多余的油抽掉。”该商铺工作人员解释道。

那现在市面上还流传着一些非油炸的薯片，这种薯片食用会更健康吗？

匠心一进口食品云仓商铺工作人员表示：“非油炸的薯片只是工艺不同，他们是用高温烘焙，这样做出来的薯片，的确是没有了油脂，不过大家也清楚，但凡是经过高温后，所有事物的原本也没有什么了，之后加上调味料后，完全变成了一道重口味的零食。所以常吃的话，这种高盐、高热量的食物很容易给肾脏造成负担”。

所以很多吃货为了降低薯片对自己的危害，甚至不惜自己在家做薯片，认为光买两个土豆就可以制作，实际上相当于入坑了。没有其他原料，没有专业设备，还是乖乖去小卖部买薯片吃吧！