关于土豆的10个冷知识：

1. 土豆的故乡是南美洲的安第斯山脉，尤其是在秘鲁和玻利维亚地区，土豆已经有超过8,000年的栽培历史。

2. 每年全球土豆产量超过3亿吨，中国是世界上最大的土豆生产国，年产量超过9,000万吨。

3. 一个中等大小的土豆（约150克）含有大约110卡路里、26克碳水化合物、3克蛋白质和0克脂肪。

4. 世界上有超过4,000种不同品种的土豆，颜色从黄色、紫色到红色，形状从圆形到长条形应有尽有。

5. 土豆可以在凉爽、干燥的环境中储存数月不坏，这使得它成为世界各地的重要粮食储备。

6. 土豆不仅可以煮、炸、烤，还可以用来做面包、馒头甚至酒，土豆酒在一些地区很受欢迎。

7. 有记录的最重的土豆来自英国，重达8.98公斤，相当于一个大西瓜的重量。

8. 在秘鲁，每年5月30日是全国性的“土豆节”，这是为了庆祝土豆对农业和文化的重要性。

9. 从种植到收获，土豆一般只需要70到120天，取决于品种和气候条件，是一种生长快速的作物。

10. 在储存土豆时，放一个苹果进去可以延缓发芽，因为苹果释放的乙烯气体有助于抑制土豆的发芽。

最后想说，土豆是一种非常重要的粮食作物，同时也很美味，相信没有哪个小孩能抵挡住薯片和薯条的美味。返回搜狐，查看更多

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