后旗红马铃薯，论营养论口感都是马铃薯中的傲娇小公主！_察右

“后旗红”的不凡之旅

2013年成功申报地理标志认证；

2015年荣获第16届中国绿色食品博览会金奖；

2016年“后旗红”马铃薯被国际品牌标准工程组织(IBS)中国区组委会专家组授予5A级国际品牌；

2016年9月荣获第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖；

2016年，“后旗红”种植的核心区被农业部命名为一村一品(后旗红马铃薯)特色示范村。

2019年荣获内蒙古自治区消费者信得过产品。

女大学生摇身一变“土豆公主”

“80后”郭晨慧是土生土长的察右后旗人，从北京到内蒙古，400多公里的归乡“路”，郭晨慧走了10年。大学毕业后，她留在北京一家游戏公司工作，成为一名“北漂”。2014年郭晨慧怀上了宝宝，在网上学习如何做母亲的同时，她发现许多母亲都和她有着同样的想法，要让孩子吃上健康绿色的食品。“这让我想起了家乡，想起了大草原上的牛和羊，想起了火山下美丽的土豆花。”

“村里人对农作物的市场供需、价格等信息也不灵通。辛苦忙碌一年，不仅没有好收益，有时候还会赔钱。”郭晨慧说，她想把察右后旗的土特产品搬上市场、占有市场，让乡亲们的产品更值钱。

“互联网”与“特产”这两个看起来毫不相干的词汇碰撞在一起，会迸发出怎样的火花？连郭晨慧自己都没意识到，在她之前，乌兰察布地区从来没有人在网上卖过土豆。当她通过互联网把火山灰中生长的红色土豆销往千家万户之时，已在不知不觉间创造了历史。

这个红色的土豆还带着泥，味道应该很不错。网店的“粉丝”，他们亲昵地称郭晨慧为“土豆公主”。郭晨慧的电商公司开张后，“粉丝”们还从全国各地来到察右后旗，实地参观火山、草原，绿色农畜产品。

“土疙瘩”or“金蛋蛋”？

带你认识后旗红马铃薯

察右后旗位于内蒙古自治区中北部，所处的乌兰察布市有“中国马铃薯之都”之称，是中国最大的马铃薯种植区，而察右后旗不仅马铃薯种植面积大，质量亦属上乘。当地旗共有20多座火山，整个地区都被厚厚的火山灰覆盖，土壤富含矿物质和微量元素，加之早晚温差大，没有虫害，还有丰富的牛羊粪资源，这些都为马铃薯的生长提供了生态养分。这里的土豆全是从火山灰里长出来的，无论是品质还是外观都是最好的，再加上我们使用的都是农家肥，是最绿色的食品。