秋葵和土豆的完美结合，不仅好吃，颜值还很高，孩子很喜欢
秋葵，俗名羊角豆、洋辣椒，它的可食用部分是果荚，秋葵的营养价值很高，在大家高度追求健康的今天，秋葵的流行，并不是美味取胜。秋葵可保肝、补钙、防衰老，耐缺氧，连那层包着籽黏糊糊的液体，也能助消化，降血脂。对于有糖尿病的人士而言，秋葵是具有很大针对性的保健食材。
除此之外，秋葵被称为"蔬菜之王"，有极高的经济用途和营养价值。秋葵吃的最多的就是水煮白灼，简单的做法，原汁原味。当然除了这些简单的做法，还有另外的一些做法，将秋葵和土豆泥完美结合，不仅好吃而且颜值还很高，孩子是很喜欢吃的，对于不喜欢吃秋葵的宝宝们，妈妈快学起来吧。
秋葵别再水煮了，教你创意新吃法，颜值高，味道好，每次一盘不够吃。秋葵脆爽鲜嫩，土豆泥绵软细腻，舀一勺喂进嘴里，两种不同的口感和味道融合在一起，吃一勺就停不下来了。 土豆是家中常备的一种食材，今天来解锁土豆新吃法，不炒也不炖，和秋葵搭配在一起，颜值爆表，好看好吃更好做，土豆控一定要收藏。
【菜品】：秋葵芝士土豆泥
【烹饪食材】：土豆1个、秋葵150克、芝士片2片、熟玉米粒20克、火腿肠1根、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、生抽1勺、蚝油适量、食用油适量、盐适量、清水适量
【烹饪步骤】：
1、准备好所有的食材，土豆大约是200克的一个大土豆，秋葵选用小一点的嫩秋葵。
2、将土豆去皮之后切好成片然后放入蒸锅中蒸熟，大约15分钟的时间就差不多熟了，然后将土豆取出来捣成土豆泥，如果家里又搅拌机的话直接放入搅拌机中搅拌1分钟就可以了。
3、搅拌好的土豆泥中加入玉米粒然后量芝士切碎之后加入其中。
4、火腿切成小丁加入其中，然后再加入适量的胡椒粉搅拌均匀。
5、秋葵整个放入开水中焯一下，时间不要太长，大约是半分钟内就可以了，时间长了就会影响到秋葵的营养，秋葵有一点点变了颜色了就可以捞出来了。
6、将秋葵切成小圈圈，然后摆放在碗中，像图中这样子。
7、将做好的土豆泥放入碗中，然后倒扣在盘子上面。
8、来做料汁，将半碗的水淀粉放入锅中，然后再加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，直到料汁已经买非常浓郁了粘稠了，就可以关火了，将做好的料汁盛出来淋入再秋葵上面，这样就大功告成了。
【烹饪小贴士】：
1、家里要是没有搅拌机的话就自己用勺子将土豆捣成土豆泥，小孩子吃的话最好是细腻一点，这样口感也是非常好的。
2、芝士和火腿都要切成小碎块。
【文案编辑】目海食王小厨返回搜狐，查看更多
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