您知道新疆音乐谷红花籽油原料红花与藏红花其实根本就不是一种植物吗？藏红花大家肯定常听说，音乐谷红花籽油的唯一原材料红花大家可能就不是这么了解了，脑海里能蹦出来的也只有能治跌打损伤的红花油。其实红花在新疆的种植历史已有2000多年了，在晋代张华著《博物志》中称中原的红花是“张骞得种于西域”，可知其为丝绸之路上的物产之一。

• 藏红花(Crocus sativus L)

又叫番红花或西红花，原产西班牙、伊朗、沙特阿拉伯等国家，中国也有悠久的栽培历史。在国外，最初仅作为染料来栽培，后来才认识到它是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。在医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经、胸腹胁肋等疼痛，也治疗创伤肿，特别是它的养血之功能早已闻名于世。正因如此，早在明朝藏红花就传入我国，在《本草纲目》中已将它列入药物之类。当然，就其养血功能而言，要远远超过红花。

新疆红花

在美国种子资源库中，有2900多份红花品种，其中2300多份源于中国，2100多份源于新疆。

新疆红花大致分有刺红花和无刺红花。无刺红花属典型的药、食两用型经济植物，自花授粉，耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄、抗严寒；适宜在干旱、贫瘠的坡地大量种植。花丝易采摘，可入药、提取红花素、色素，每亩地采摘量可达5-15公斤；红花籽可榨油、籽粕用于珍稀鸟禽饲料，其每亩地产量产籽可达50-230公斤。

新疆音乐谷红花籽油所用原料---红花在古代是一种重要的染料作物，经过漫长的研究，人们还发现了红花的更多妙用，红花的花具有活血通经、去瘀止痛的功能，可治瘀血及跌打损伤等疾病。红花籽榨油更是非常流行，因为红花籽油的油色黄、味香、液清，亚油酸含量高，堪称“亚油酸之王”，是食用油中的上品。

音乐谷红花籽油源于新疆，新疆就是红花的优质产区，当地食用红花籽油是非常普遍的，大家都知道食用红花籽油比较健康，而且红花籽油颜色、味道都比较清淡，烟点高达255°C，也就是说炒菜时油温达到255℃时才会冒烟，用它做菜，可以避免油烟带来的困扰。

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